Ayam Panggang Bumbu ala MASAKO®

Bahan :

• 1 ekor ayam utuh
• 200 ml air

Bumbu halus :

• 8 bawang merah
• 5 cabe merah
• 3 bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas
• 1 ruas kunyit
• 1 sdt ketumbar
• 3 kemiri

Bumbu aromatik :

• 2 daun salam
• 2 daun jeruk

Seasoning :

• 1 sdm gula merah
• 1 sdt garam
• 1 sdt Masako rasa ayam