Ayam Panggang Utuh Gurih

Bahan :

• 1 ekor ayam utuh
• 400 ml air

Bumbu halus :

• 8 bawang merah
• 4 bawang putih
• 1 ruas lengkuas
• ½ ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 1 sdm ketumbar

Seasoning:

• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt Masako rasa ayam
• 1 sdm kecap manis

Bumbu aromatik :

• 2 daun salam
• 2 daun jeruk
• 1 sereh, memarkan