Daging ayam mengandung protein yang cukup tinggi. Kali ini ayam utuh kupanggang gurih dengan bumbu rempah dan kutambahkan Masako untuk rasa lezat yang pas.
Bahan :
| 1 ekor ayam utuh |
| 400 ml air |
Bumbu halus :
| 8 bawang merah |
| 4 bawang putih |
| 1 ruas lengkuas |
| ½ ruas jahe |
| 1 ruas kunyit |
| 1 sdm ketumbar |
Seasoning:
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
| 1 sdm kecap manis |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 sereh, memarkan |
Dalam panci, masukkan ayam, bumbu halus, bumbu aromatik, seasoning dan air.
Ungkep hingga air sat dan bumbu meresap.
Panggang ayam salam oven kurang lebih 20 menit, angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
