Ayam Panggang Gurih

Bahan :

• 6 potong ayam
• 200 ml air

Bumbu ungkep, haluskan :

• 6 bawang merah
• 2 bawang putih
• 1 ruas kunyit
• ½ ruas lengkuas
• ½ ruas jahe

Seasoning:

• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt Masako rasa ayam

Bumbu aromatik:

• 1 daun salam
• 2 daun jeruk
• 1 sereh, memarkan