Resep Ayam Panggang Bumbu Kuning

Ayam Panggang Bumbu Kuning

Durasi masak 20 Menit
Porsi 5 Porsi
Ayam panggang bumbu kuning ini punya aroma rempah yang wangi dan rasa gurih yang meresap sampai ke dalam. Tambahan Masako® Rasa Ayam bikin bumbunya makin mantap tanpa ribet

Bahan - bahan

500 gr ayam

  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sdt Masako Rasa Ayam
  • 1 sdm gula
  • 150 ml air
  • 2 sdm minyak

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, dan ketumbar.Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai

2

Tambahkan air, gula, dan Masako® Rasa Ayam, aduk rata.

3

Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

4

Pindahkan ayam ke loyang, lalu panggang dalam oven suhu 180°C selama 25–35 menit atau hingga permukaannya kecokelatan. Olesi sisa bumbu sesekali agar ayam tetap juicy.

Langkah 5
5

Sajikan

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

syedep

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook