Tahu Bunteng ala Sajiku®

Salah satu menu enak dan comfort. Membuatnya pun mudah. Waktu memasak lama karena di marinasi. Tapi proses masak nya hanya cukup waktu 20 menit saja
Bahan marinasi ayam
300 gr paha ayam fillet |
3 siung bawang putih haluskan |
1 sdm saori saus tiram |
1 sdm minyak wijen |
1 sdt kaldu bubuk masako ayam |
1 sdt lada bubuk |
Bahan saus
Jahe cincang |
1,5 sdm saori saus tiram |
1 sdt kaldu masako rasa ayam |
3 sdm madu |
1/2 sdm kecap manis |
1/2 sdt lada bubuk |
150 ml air |
Marinasi ayam fillet dengan bahan marinasi selama 1 jam
Campur semua bahan saus , sisihkan
Setelah di marinasi, grill ayam di atas pan anti lengket. Siram dengan bahan saus. Masak hingga matang dan mengcaramalize
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook