Agar Ayam Tidak Hancur Saat Dipanggang
Memanggang kadang membutuhkan perhatian ekstra.Sebelum mulai memasak resep kali ini, Ayam Panggang Sajiku®, pastikan Ibu memanggang ayam dengan cara 1 kali proses masak, dimulai dengan mengungkep ayam, lalu dibiarkan hingga air habis dan tambahkan dengan mentega atau margarin untuk membuatnya siap dipanggang.
Agar daging ayam atau macam-macam daging lainnya tidak hancur saat dipanggang, berikut caranya:
- Gunakan sedikit air.
- Tambahkan larutan maizena atau sagu agar bentuk daging tidak hancur.
- Diamkan agar bumbu meresap terlebih dahulu.
Inspirasi menu lainnya
untuk capai gizi seimbang