Potong-potong dada ayam fillet dan kulit ayam, lalu bumbui dengan Masako kaldu ayam dan lada bubuk, aduk rata, simpan diwadah tertutup lalu taruh dikulkas minimal 30 menit.
Haluskan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng bersama kacang tanah goreng, lalu masak dengan ditambahkan air, gula merah dan garam, masak hingga mengental, angkat.
Kemudian tusuk-tusuk daging ayam selang seling dengan kulit ayam ke tusukkan sate.
Bakar sate hingga setengah matang, lalu beri kecap manis, kemudian bakar kembali hingga sate matang, lalu angkat.
Siapkan piring, masukkan bumbu kacang, kecap manis dan bawang goreng secukupnya, aduk rata.
lalu masukkan sate ayam yang sudah matang, lalu sajikan dengan ditambahkan lontong, acar dan irosan cabe rawit.
enak bgt nih
paling suka ada acarnya
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
2 Comment
