Name: Ayam ketumbar
Cook time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1 ruas jahe, 2 sdm biji ketumbar, garam, AJINOMOTO; 1 kg ayam potong sesuai selera; 5 bawang merah, 2 bawang putih, 1 ruas kunyit

Siapkan bahan Haluskan semua bumbu

Masukan bumbu kedalam wadah Tambah ayam Kemudian aduk rata Diamkan 30 menit atau lebih Dan siap digoreng Panaskan minyak banyak Setelah minyak panas masukan ayam satu persatu Kemudian goreng ayam di kedua sisinya hingga kuning kecoklatan dg api sedang