Resep Ayam Ketumbar Crispy

Ayam Ketumbar Crispy

4.5

60 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Saya buat menu favorit anak-anak yaitu Ayam Goreng Ketumbar Crispy. Biasanya saya buat ayam ketumbar saja, tidak dibalur tepung. Namun kali ini saya balurkan dengan SajiKu Tepung Serbaguna. Hasilnya lebih crispy. Dengan cocolan sambal goreng, tambah nikmat pastinya. Auto nambah makannya😍.

Bahan-Bahan

Bahan Marinasi :

4 potong paha &2 sayap ayam

2 sdm Sajiku tepung serbaguna

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

1 sdm ketumbar bubuk

1 buah jeruk limo

Bahan Baluran :

Secukupnya Sajiku tepung serbaguna

1 butir telur, kocok

Cara Membuat

Langkah 1/3

Cuci bersih potongan ayam. Balur dengan air jeruk limo. Aduk rata. Diamkan 5 menit Kemudian masukan garam, lada bubuk, ketumbar dan SajiKu tepung serbaguna. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit

Langkah 2/3

Setelah 30 menit, celupkan ayam marinasi kedalam telur, aduk rata. Kemudian balurkan ke SajiKu Tepung Serbaguna. Agak ditekan lalu diketuk agar tepung tidak menempel

Langkah 3/3

Siapkan wajan, tuang minyak goreng, tunggu hingga panas. Lalu masukan ayam marinasinya. Goreng hingga golden brown. Jangan lupa dibalik ayamnya agar tidak gosong. Lakukan sampai ayam marinasi habis. Angkat dan tiriskan. Hidangan Ayam Ketumbar Crispy siap disajikan