Resep Ayam goreng Terasi

Ayam goreng Terasi

Durasi masak 40 Menit
Porsi 3 Porsi

Bahan - bahan

Bahan-bahan halus

  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 1 sdm terasi bubuk udang
  • Air secukupnya

Bahan lainnya

  • 250gr paha ayam fillet
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt masako
  • Minyak secukupnya

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam fillet, lalu potong sesuai selera.

2

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, 1 sdm terasi bubuk udang dan air secukupnya.

3

Setelah bumbu halus masukkan ayam yang sudah di potong tadi. Tambahkan garam, Masako dan 2 sdm tepung maizena. Aduk hingga semua merata. Marinasi 5 menit agar bumbu meresap

4

Lalu panaskan minyak dalam wajan. Masukkan semua ayam tadi sudah di marinasi. Goreng menggunakan api sedang agar ayam matang merata

5

Setelah ayam matang angkat dan tiriskan. Ayam goreng terasi siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook