Resep Ayam Goreng Terasi

Ayam Goreng Terasi

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Ayam Goreng yang memiliki cita rasa dan aroma sedap khas Terasi

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 400 gr Daging Ayam Bagian Paha
  • 1 Sdt Ajinomoto Terasi Udang
  • 200 ml Air
  • ½ sdt Kaldu Ayam Bubuk
  • Minyak untuk menggoreng
  • 1 Batang Serai
  • 2 Lembar Daun Salam

Bumbu Halus

  • 7 Siung Bawang Merah
  • 4 Siung Bawang Putih
  • 2 cm Jahe
  • 2 cm Kunyit
  • 1 ruas besar Lengkuas

Cara Membuat

1

Bersihkan Ayam.. Campurkan Ayam dengan bumbu halus, Ajinomoto Terasi Udang, Kaldu, Air, Daun salam dan Serai. Aduk hingga rata..

2

Ungkep Ayam hingga air menyusut.. Diamkan kurang lebih 1 jam supaya bumbu meresap..

3

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang hingga keemasan dan Kering.. Angkat dan sajikan hangat..

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook