Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam, potong jadi 8–10 bagian
• 2 sachet (12 gr) Ajinomoto Terasi Udang bubuk
• 10 lbr daun jeruk, buang tulang tengah, iris halus
• 6 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 3 bh cabai merah besar
• 1 bh telur ayam
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdm gula Jawa sisir
• 1 sdt Kaldu Jamur Masako
• 1 sdt Masako Ayam
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sdm tepung beras
• 3 sdm tepung serbaguna Sajiku
• 2 sdm cuka masak
• Minyak untuk menggoreng