Ayam goreng terasi ini cocok banget buat menu buka puasa bareng keluarga di bulan ramadhan nanti ,rasanya yg gurih ,wangi dan khas dari terasi bikin makan lebih berselera ..
| 5 potong paha ayam, 10 siung bawang putih utuh |
| 10 Daun jeruk utuh, |
Bumbu halus
| 10 siung bawang putih |
| 15 cabe keriting |
| 10 rawit hijau |
| 1 butir telur |
| 1 sachet terasi bubuk ajinomoto |
| 50ml air |
Bumbu 2:
| 1 sdt Garam |
| 2 sdt kaldu ayam bubuk |
| 15 sdm Tapioka, |
| 10 lembar daun jeruk,iris |
| 1 sdt cabai bubuk |
| 50ml air |
Cuci bersih paha ayam, masukan bumbu halus aduk rata ,kemudian masukan bahan yg ke 2 aduk rata kembali, Marinasi ayam selama 2 jam atau lebih .
goreng di api kecil selama 20 menitan ,dan goreng kembali d api panas sampai matang ...selamat mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
50 Menit
5 Porsi
