Resep AYAM GORENG TERASI DAUN JERUK SPICY

AYAM GORENG TERASI DAUN JERUK SPICY

Durasi masak 50 Menit
Porsi 5 Porsi
Ayam goreng terasi ini cocok banget buat menu buka puasa bareng keluarga di bulan ramadhan nanti ,rasanya yg gurih ,wangi dan khas dari terasi bikin makan lebih berselera ..

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 5 potong paha ayam, 10 siung bawang putih utuh
  • 10 Daun jeruk utuh,

Bumbu halus

  • 10 siung bawang putih
  • 15 cabe keriting
  • 10 rawit hijau
  • 1 butir telur
  • 1 sachet terasi bubuk ajinomoto
  • 50ml air

Bumbu 2:

  • 1 sdt Garam
  • 2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 15 sdm Tapioka,
  • 10 lembar daun jeruk,iris
  • 1 sdt cabai bubuk
  • 50ml air

Cara Membuat

1

Cuci bersih paha ayam, masukan bumbu halus aduk rata ,kemudian masukan bahan yg ke 2 aduk rata kembali, Marinasi ayam selama 2 jam atau lebih .

2

goreng di api kecil selama 20 menitan ,dan goreng kembali d api panas sampai matang ...selamat mencoba

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook