1
Haluskan bahan marinasi
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk
Siapa yang suka ayam goreng? Hampir semua suka ya sama ayam goreng ☺️
Nah.. hari ini aku sedikit #EksplorasiPakeTerasi Ajinomoto Terasi Udang. Aku membuat Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk. Gak nyangka banget ternyata hasilnya enak, rasanya otentik.
Aku menggorengnya pakai metode Double Frying, teknik memasak dengan cara menggoreng sebanyak 2 kali. Pertama pada suhu yang lebih rendah untuk mematangkan dan yang kedua pada suhu yang lebih tinggi untuk menghasilkan tekstur luar yang renyah dan bagian dalam daging juicy atau empuk. Yummy 🥰🥰
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Tuang ke ayam yang sudah di cuci bersih
3
Beri 1,5 sdm Ajinomoto Terasi Udang
4
Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan penyedap rasa. Aduk rata
5
Beri daun jeruk yang telah di iris tipis. Aduk rata lagi. Diamkan minimal 1 jam.
6
Goreng ayam dengan metode double frying.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
