Ayam Goreng Tepung Wijen Cabe Garam

Ayam

• 300 gr daging paha ayam, iris kecil
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt AJINOMOTO
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 butir putih telur
• Minyak goreng
• 5 sdm tepung terigu
• 5 sdm tepung beras
• 1 sdt Masako ayam
• 3 sdm wijen putih
• Bahan cabe garam :
• 5 butir bawang putih
• 5 buah cabe rawit
• 2 buah cabe merah besar
• 1 batang daun bawang
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt AJIMOMOTO
• 1/2 sdt gula pasir