Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Ayam tepung yang renyah dengan aroma wijen cocok di makan dengan nasi putih hangat.
Ayam
| 300 gr daging paha ayam, iris kecil |
| 4 siung bawang putih, haluskan |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt AJINOMOTO |
| 1 sdt minyak wijen |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1 butir putih telur |
| Minyak goreng |
| 5 sdm tepung terigu |
| 5 sdm tepung beras |
| 1 sdt Masako ayam |
| 3 sdm wijen putih |
| Bahan cabe garam : |
| 5 butir bawang putih |
| 5 buah cabe rawit |
| 2 buah cabe merah besar |
| 1 batang daun bawang |
| 1/4 sdt garam |
| 1/4 sdt AJIMOMOTO |
| 1/2 sdt gula pasir |
marinasi ayam dengan bawang putih, gatmram, Ajinomoto, minyak wijen, lada bubuk. Simpan dikulkas 2 jam.
tambahkan putih telur, aduk lalu tambahkan semua bahan tepung, aduk hingga terbalur rata.
goreng ayam satu per satu dengan minyak agak banyak hingga golden brown.
chopper semua bahan cabe garam, lalu tumis hingga harum, campurkan dengan ayam tepung goreng, siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook