Resep Ayam Goreng Tepung Wijen Cabe Garam

Ayam Goreng Tepung Wijen Cabe Garam

Ayam Goreng Tepung Wijen Cabe Garam
4.81
durasi masak 30 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ayam tepung yang renyah dengan aroma wijen cocok di makan dengan nasi putih hangat.

Bahan-Bahan

Ayam

300 gr daging paha ayam, iris kecil
4 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1/2 sdt AJINOMOTO
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt lada bubuk
1 butir putih telur
Minyak goreng
5 sdm tepung terigu
5 sdm tepung beras
1 sdt Masako ayam
3 sdm wijen putih
Bahan cabe garam :
5 butir bawang putih
5 buah cabe rawit
2 buah cabe merah besar
1 batang daun bawang
1/4 sdt garam
1/4 sdt AJIMOMOTO
1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

marinasi ayam dengan bawang putih, gatmram, Ajinomoto, minyak wijen, lada bubuk. Simpan dikulkas 2 jam.

2
Langkah 2/4

tambahkan putih telur, aduk lalu tambahkan semua bahan tepung, aduk hingga terbalur rata.

3
Langkah 3/4

goreng ayam satu per satu dengan minyak agak banyak hingga golden brown.

4
Langkah 4/4

chopper semua bahan cabe garam, lalu tumis hingga harum, campurkan dengan ayam tepung goreng, siap disajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook