Ayam campur dengan bahan 1 (remas-remas dengan tangan hingga tercampur rata). Diamkan selama15- 30 menit.
Masukkan tepung bumbu sajiku serbaguna ke dalam wadah. Dan di wadah lain masukkan air es.
Masukkan ayam ke tepung bumbu sajiku serbaguna. Setelah itu masukkan ke air es (gunakan saringan) dan masukkan lagi ke tepung bumbu sajiku serbaguna (boleh berulang-ulang).
Lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
Tumis bawang putih, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit hingga harum.
Masukkan air, saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada bubuk, masako, gula pasir, aduk rata.
Masukkan bawang bombay dan daun bawang, Kemudian masukkan larutan tepung maizena, dan aduk rata kembali. Masak hingga mengental.
Koreksi rasa jika di rasa pas masukkan ayam, aduk rata hingga bumbu merata. Siap dihidangkan dan di nikmati
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
