Resep Ayam Goreng Tepung Saos Teriyaki

Ayam Goreng Tepung Saos Teriyaki

4.42

35 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Nikmati Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki, perpaduan ayam goreng krispi dengan siraman saus teriyaki yang kaya rasa, cocok untuk santap siang atau malam Anda.

Bahan-Bahan

Untuk Ayam Goreng Tepung:

500 gram fillet dada atau paha ayam, potong dadu

1 bungkus Tepung Bumbu Serbaguna Ajinomoto

Air es secukupnya (sekitar 100-150 ml)

Minyak goreng secukupnya

Untuk Saus Teriyaki:

2 sendok makan minyak goreng

1/2 buah bawang bombay, iris tipis atau cincang

2 siung bawang putih,

1 ruas jahe, parut atau cincang halus

1 bungkus (sekitar 125 ml) Saori Saus Teriyaki

50-100 ml air

Garam dan lada bubuk secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/9

Potong ayam sesuai selera.

Langkah 2/9

Buat adonan basah dengan sedikit Tepung Bumbu Ajinomoto dan air es.

Langkah 3/9

Siapkan sisa Tepung Bumbu Ajinomoto kering.

Langkah 4/9

Celupkan ayam ke adonan basah, lalu gulingkan ke tepung kering, cubit-cubit.

Langkah 5/9

Goreng ayam hingga kuning keemasan dan renyah. Tiriskan.

Langkah 6/9

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.

Langkah 7/9

Masukkan Saori Saus Teriyaki dan sedikit air. Masak hingga mendidih dan mengental.

Langkah 8/9

Masukkan ayam goreng ke dalam saus, aduk cepat hingga terbalut rata.

Langkah 9/9

Sajikan segera, bisa ditaburi biji wijen atau irisan daun bawang.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

SAORI®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Capcay Brokoli Saos Tiram

Lina Subrata

Brokoli Jagung Masako

Ita Kurniati

Ca Brokoli Tahu Jamur

Ummumar Kitchen

Tumis Kangkung

Fellas

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular