Ayam Goreng Tepung Saos Teriyaki

Untuk Ayam Goreng Tepung:

• 500 gram fillet dada atau paha ayam, potong dadu
• 1 bungkus Tepung Bumbu Serbaguna Ajinomoto
• Air es secukupnya (sekitar 100-150 ml)
• Minyak goreng secukupnya

Untuk Saus Teriyaki:

• 2 sendok makan minyak goreng
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis atau cincang
• 2 siung bawang putih,
• 1 ruas jahe, parut atau cincang halus
• 1 bungkus (sekitar 125 ml) Saori Saus Teriyaki
• 50-100 ml air
• Garam dan lada bubuk secukupnya