Resep AYAM GORENG TEPUNG BUMBU KETUMBAR ala Sajiku® #7HariDapurBijak

AYAM GORENG TEPUNG BUMBU KETUMBAR ala Sajiku® #7HariDapurBijak

AYAM GORENG TEPUNG BUMBU KETUMBAR ala Sajiku® #7HariDapurBijak
4.7
durasi masak 40 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ayam goreng dengan bumbu khas ketumbar dan sensasi kriuk dari tepung bumbu Sajiku® semakin umami rasanya 🥰

Bahan-Bahan

Bahan

3 ekor daging ayam bagian paha atas
2 Sdm Sajiku® tepung bumbu serbaguna
2 Sdm Ketumbar (sangrai)
4 Siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 butir kemiri
1 ruas jahe
5 Sdm minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1
Langkah 1/5
Langkah 1

blender kasar ketumbar. Sangrai dan sisihkan. Kemudian Chopper Bahan bumbu seperti bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri dengan sedikit minyak.

2
Langkah 2/5
Langkah 2

marinasi ayam dengan bumbu halus dan ketumbar sangrai.

3
Langkah 3/5
Langkah 3

masukkan tepung bumbu serbaguna Sajiku®

4
Langkah 4/5
Langkah 4

simpan dalam lemari es selama 30 menit.

5
Langkah 5/5
Langkah 5

kemudian goreng dalam minyak dan api dalam keadaan sangat kecil untuk menghindari gosong dan ayam matang sempurna. Ayam goreng Tepung Bumbu Ketumbar siap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook