Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
274.7 Kkal
13.9 gram
5.7 gram
22.4 gram
1.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Siapa yang menu favoritnya ayam goreng? Kali ini Dapur Umami punya resep andalan yang seisi keluarga pasti suka. Ini dia, Ayam Goreng Tepung Bumbu Ketumbar! Ayam ini dibumbui dengan racikan dari bahan-bahan yang mudah dicari dan pastinya dengan Sajiku® tepung bumbu serbaguna yang bikin kriukkk di luar dan sedap gurih hingga ke dalam.
Ngga susah kan bikinnya? Langsung aja recook buat menu makan siang kamu, yuk!
| 2 sdm sajiku serbaguna |
| ½ ekor ayam potong 6 bagian |
| 2 sdm ketumbar sangrai |
| 4 siung bawang putih |
| 1 butir kemiri |
| 1 ruas jari kunyit |
| 1 ruas jari jahe |
| 5 sdm minyak goreng untuk blender |
| 1 lt minyak goreng untuk menggoreng |
Menghaluskan bumbu Siapkan chopper, blender kasar ketumbar, sisihkan.
Blender Bumbu halus kembali bawang putih, kemiri, kunyit, jahe dan beri minyak goreng. Haluskan
Marinasi ayam Siapkan ayam, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, ketumbar kasar tambahkan 2 sdm Sajiku® multipurpose. Aduk rata, taruh dalam kulkas marinasi selama minimal 30 menit
Menggoreng ayam Setelah marinasi, siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng ayam hingga matang
Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
15 m
30 m
15 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
50 Menit
6 Porsi
