1. bersihkan daging ayam lalu kerat2 atau iris2 daging ayam 2. marinasi dengan bumbu praktis ayam goreng sajiku. Favoritku masak menu tradisional pakai Sajiku Bumbu Ayam goreng karena bumbunya bisa benar2 meresap, rasanya pas, kaya rempah, sedep, wangi dan gurih. 3. diamkan minimal 30 menit atau boleh semalaman di kulkas 4. Setelah ayamnya dimarinasi, tambahkan 1 sdt tepung tapioka, 150 ml air, 1 butir telur ayam, 5. Panaskan minyak agak banyak, goreng dengan api sedang, goreng sampai kecoklatan. Pastikan minyaknya banyak agar jadi kremesan telur. 6. Kalau sudah kecoklatan, tiriskan. 7. Siap disajikan dengan nasi hangat