Resep Ayam Goreng penyet Sambel Ijo

Ayam Goreng penyet Sambel Ijo

4.69

30 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Bismillahirrahmanirrahim Morning mam...da masak belum hari ini? Masak apa hayoo...liat lagi yuk di postingan @dapurumami.id menu Yang lagi di review sama kak @ncess_nabati Nemu deh Ayam Goreng penyet yang Crispy pake sambal ijo yang pedes dan endol banget. Apalagi lagi musim hujan kayak gini paling enak makan yang anget pake sambel yang pedes, makin nampol makannya 😁🤤🥵 . Aku Suka banget sama Ayam Goreng Penyet Sambel Ijo yang di review kak ncess ini karena aku suka makan pedas dan kriuk-kriuk, bikin lidah makin bergoyang dan pedasnya huuhaaa....apalagi goreng pake Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna hmmm Ayamnya dijamin garing, Crispy diluar dan bumbunya sampai meresap ke dalam mantap banget. Kata kak ncess endol surendol tak kendol kendol..cuus kalian ayoo cobain recook juga. @dapurumami.id @ncess_nabati #ngeunahsampaidalam #approvedbyncess #sajikutepungbumbuserbaguna https://www.instagram.com/p/DDLEfglTfVz/?igsh=M2pjMnlkemZxc2Rz

Bahan-Bahan

Bahan Ayam Goreng Tepung

500gr Ayam potong

1sdt bawang putih bubuk

1sdt Masako ayam

1 sdt Lada bubuk

2 sdt Garam

500gr Tepung bumbu Sajiku Serbaguna

Air Es untuk pencelup

Minyak secukupnya

Bahan Sambel Ijo

10 buah cabai hijau

3 siung bawang putih

4 butir bawang merah

1 buah tomat hijau

½ sdt garam

½ sdt gula

2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1/7

Cara membuat Ayam Tepung: 1. Marinasi ayam dengan bumbu garam, lada, penyedap Masako, bawang putih. Diamkan di dalam kulkas selama 5-6 jam.

Langkah 2/7

2. Baluri Ayam dengan Tepung Sajiku Serbaguna dan celupkan ke air es kemudian baluri kembali dengan Tepung Sajiku, bisa dilakukan 2-3 kali sampai ayam terlihat keriting.

Langkah 3/7

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat tiriskan.

Langkah 4/7

Cara membuat Sambel Ijo: 1. Rebus semua bahan (cabai, bawang, tomat) hingga layu, lalu tiriskan.

Langkah 5/7

2. Ulek kasar dengan garam dan gula.

Langkah 6/7

3. Panaskan minyak, siram ke sambal, lalu aduk rata.

Langkah 7/7

4. Sambal siap disajikan dengan Ayam Goreng Tepung Sajiku