OPOR AYAM ALA MASAKO

Bahan utama AYAM GORENG MENTEGA adalah ayam, serta mentega sebagai pengganti minyak untuk menggoreng ayam. Ciri khas ayam goreng mentega adalah penggunaan 3 saus utama yaitu kecap manis, saus tiram dan kecap inggris sehingga ada aroma dan taste khas tersendiri.
400 gr ayam, potong sesuai selera 3 sdm margarin ½ sdt Masako rasa ayam ½ bawang bombay, rajang |
Saus : 2 sdm kecap inggris 2 sdm kecap manis 1 sdm saus sambal 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin |
Lelehkan margarin, goreng ayam hingga setengah matang.
Masukkan bawang bombay, masak hingga layu kemudian masukkan kecap inggris, saus sambal, kecap manis dan saus tiram serta masako
Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook