Potong paha ayam kecil-kecil atau sesuai selera dan cuci bersih
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Potong paha ayam kecil-kecil atau sesuai selera dan cuci bersih
Marinasi ayam dengan Masako ayam, lada dan kecap inggris
Diamkan selama minimal 30 menit
Setelah dimarinasi, goreng ayam didalam minyak yg sudah panas
Angkat dan tiriskan jika sudah matang.
Panaskan mentega. Masukkan jahe dan bawang putih yg sudah diiris tipis
Setelah layu, masukkan air.
Masukkan cabe merah keriting yg sudah diiris
Tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saos sambal, lada bubuk, dan Masako ayam. Lalu aduk hingga merata
Tambahkan irisan bawang bombay dan maizena yg sudah dilarutkan kedalam sedikit air.
Aduk hingga bumbu meresap.
Siap dihidangkan.