Resep Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Durasi masak 60 Menit
Porsi 3 Porsi
Cocok dijadikan lauk atau bekal anak sekolah.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • Bahan Marinasi:
  • 1/2 kilo daging ayam bagian paha
  • 1,5 sdt masako ayam
  • 1/2 sdt lada
  • 2 sdm kecap inggris
  • Bahan Saus Mentega
  • 2 sdm margarin
  • 6 buah bawang putih
  • 2 ruas jahe
  • 1 buah bawang Bombay
  • 150ml air
  • 1 sdt tepung maizena
  • 1 sdm saos tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap asin
  • 2 sdm kecap inggris
  • 2 sdm saos sambal
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdt Masako ayam
  • Cabe merah keriting 3buah

Cara Membuat

1

Potong paha ayam kecil-kecil atau sesuai selera dan cuci bersih

2

Marinasi ayam dengan Masako ayam, lada dan kecap inggris

3

Diamkan selama minimal 30 menit

4

Setelah dimarinasi, goreng ayam didalam minyak yg sudah panas

5

Angkat dan tiriskan jika sudah matang.

6

Panaskan mentega. Masukkan jahe dan bawang putih yg sudah diiris tipis

7

Setelah layu, masukkan air.

8

Masukkan cabe merah keriting yg sudah diiris

9

Tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saos sambal, lada bubuk, dan Masako ayam. Lalu aduk hingga merata

10

Tambahkan irisan bawang bombay dan maizena yg sudah dilarutkan kedalam sedikit air.

11

Aduk hingga bumbu meresap.

12

Siap dihidangkan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook