Resep Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

4.88

60 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Cocok dijadikan lauk atau bekal anak sekolah.

Bahan-Bahan

Bahan Marinasi:

1/2 kilo daging ayam bagian paha

1,5 sdt masako ayam

1/2 sdt lada

2 sdm kecap inggris

Bahan Saus Mentega

2 sdm margarin

6 buah bawang putih

2 ruas jahe

1 buah bawang Bombay

150ml air

1 sdt tepung maizena

1 sdm saos tiram

2 sdm kecap manis

1 sdt kecap asin

2 sdm kecap inggris

2 sdm saos sambal

1/4 sdt lada bubuk

1 sdt Masako ayam

Cabe merah keriting 3buah

Cara Membuat

Langkah 1/12

Potong paha ayam kecil-kecil atau sesuai selera dan cuci bersih

Langkah 2/12

Marinasi ayam dengan Masako ayam, lada dan kecap inggris

Langkah 3/12

Diamkan selama minimal 30 menit

Langkah 4/12

Setelah dimarinasi, goreng ayam didalam minyak yg sudah panas

Langkah 5/12

Angkat dan tiriskan jika sudah matang.

Langkah 6/12

Panaskan mentega. Masukkan jahe dan bawang putih yg sudah diiris tipis

Langkah 7/12

Setelah layu, masukkan air.

Langkah 8/12

Masukkan cabe merah keriting yg sudah diiris

Langkah 9/12

Tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saos sambal, lada bubuk, dan Masako ayam. Lalu aduk hingga merata

Langkah 10/12

Tambahkan irisan bawang bombay dan maizena yg sudah dilarutkan kedalam sedikit air.

Langkah 11/12

Aduk hingga bumbu meresap.

Langkah 12/12

Siap dihidangkan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Ayam Goreng ala Masako

Nurul Hariyati

4.75

Ayam Goreng Sajiku

Zenny julia

4.6

Ayam goreng ala masako

Ariee Kz

4.79

Ayam Goreng Kipas Lengkuas

Christina Kurniati

4.75

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular