Bikin ayam goreng lengkuas yang enak dan gurih di tambah dengan bumbu Masako® Light jadi lebih istimewa.
Bahan-bahan
| 1 kg sayap ayam |
| 3 lembar daun salam |
| 1 lembar daun jeruk |
| 1 batang serai |
| 100 gr lengkuas (parut) |
| 1 sdm garam |
| 1 blok gula merah |
| 1 sdt Masako® light |
| Air |
| Minyak goreng |
Bumbu halus
| 15 siung bawang merah |
| 7 siung bawang putih |
| 3 butir kemiri |
| 1 sdm ketumbar |
| 1 sdt lada bubuk |
| 2 ruas kunyit |
| 1 ruas jahe |
Cuci bersih ayam, masukkan ayam ke wajan beri bumbu halus, garam, gula, Masako® light, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk beri sedikit air aduk hingga merata ungkep hingga air menyusut
Goreng ayam di minyak panas sampai matang dan kecoklatan, tiriskan
Goreng bumbu ungkep yang telah d saring airnya sampai matang sebagai bumbu taburan ayam lengkuas, siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
50 Menit
8 Porsi
