1
Haluskan semua bumbu halus dengan chopper/blender.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas adalah olahan ayam goreng yang memiliki ciri khas yakni bumbunya yang terbuat dari lengkuas parut. Rasa ayam yang gurih dengan taburan lengkuas.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Masukkan ayam dalam panci, tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai. Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam
3
Masukkan 3/4 sachet Masako® kaldu ayam, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai matang dan air sat
4
Panaskan minya goreng, goreng ayam dan bumbu ungkepnya, masak sampai ayam kecoklatan dan bumbu ungkep kering. Angkat dan tiriskan. Ayam akan garing diluar tapi tekstur daging masih basah didalam.
5
Ayam goreng lengkuas siap disajikan.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
