Resep AYAM GORENG KRISPY PEDAS

AYAM GORENG KRISPY PEDAS

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi

Ayam Goreng Krispy Pedas selalu menjadi menu favorit anak-anak dirumah. Aku menggunakan Sajiku tepung bumbu karena kriuknya lebih tahan lama dan hasilnya sangat gurih.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 6 potong ayam
  • 220 gr Sajiku Tepung Serbaguna
  • 200 ml air es
  • Minyak goreng secukupnya
  • Wijen sangrai secukupnya
  • Bumbu saus pedas :
  • 2 bawang putih parut
  • 1 sdm saus tiram
  • 5 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • ½ sdm cabe bubuk
  • 50 ml air

Cara Membuat

1

Ayam Goreng crispy : Balurkan ayam pada Tepung Sajiku Serbaguna lalu celupkan ke air es. Balurkan kembali ke tepung bumbu, lakukan hingga dua kali hingga menjadi agak tebal.

2

Panaskan minyak , goreng ayam hingga kekuningan, angkat lalu tiriskan .

3

Saus Pedas: Masak semua bahan dalam wajan anti lengket, tambahkan sedikit air masak hingga meletup letup. Matikan api, masukkan ayam goreng tepung aduk hingga terbalut saus.

4

Sajikan AYAM GORENG KRISPY PEDAS dengan taburan wijen.

Tags

    Kategori

    2 Comment
    Share Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (2)

    mantap

    aku suka

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook