Ayam Goreng Krispi ala Sajiku
Bahan Utama
| 500 gr ayam, potong jadi 12 bagian |
| 3 siung bawang putih, haluskan |
| 1 sdt ketumbar bubuk |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 1/4 sdt merica bubuk |
| 1 bungkus Sajiku Tepung Serbaguna |
| 100 ml air es |
| secukupnya minyak goreng |
marinasi ayam selama 30 menit dengan bawang putih halus, ketumbar bubuk, garam, Ajinomoto, merica bubuk.
ambil 1 sendok makan penuh Sajiku Tepung Serbaguna ke dalam air es. aduk rata
siapkan dalam piring tepung kering : Sajiku Tepung Serbaguna
masukkan ayam ke dalam tepung kering, air es, tepung kering. pastikan benar2 menempel
panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang. pastikan terendam, goreng sebagian jangan sampai telrihat penuh di wajan. balik jika sudah coklat, masak hingga matang. tiriskan
sajikan bersama sambal geprek
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
