Bosen ma ayam goreng yg itu2 aja? yukkk kita bikin Ayam Goreng Rempah dengan ketumbar, bawang putih, daun kari & pastinya dgn produk Ajinomoto + Sajiku 💕💕 kombinasi terenak, sat set, simple & pastinya Anti-Gagal dan UMAMI...pengalaman goreng ayam gak pernah mengecewakan kalo pake produk2 Ajinomoto & Sajiku Ayam Goreng, pastinya juga bkin tambah pede masaknyaaaa❤️❤️ jangan lupa Sambel Tomat Terasi yg Umami juga berkat Ajinomoto & Sajiku (kombinasi Lezatku) jugaaa 🌶🍅 yuk intip cara masaknya yuk..
Marinasi ayam
| 1 sdt Ajinomoto |
| 2 sdm Sajiku Ayam Goreng |
| 3 sdm Maizena |
| 5 siung Bawang merah |
| 5 siung Bawang putih |
| 1 sdm Ketumbar bubuk |
| 1 sdt Merica |
| 100ml Air |
| 1 buah Paha ayam fillet |
| 1/4 buah Dada ayam fillet |
Pelengkap pas goreng
| 6 siung Bawang putih (geprek + kulitnya) |
| 2 batang daun kari |
| 500ml Minyak Goreng |
Sambel Tomat Terasi
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1 sdt Sajiku Ayam Goreng |
| 1/2 bks Terasi bakar |
| 15 buah Cabe Rawit merah |
| 1 buat Tomat besar |
| 50ml Air |
| 3 siung Bawang merah |
| 2 siung Bawang putih |
| 2 sdt Gula Aren bubuk |
Potong2 ayam sesuai selera. Bumbui dgn Sajiku Ayam Goreng, bumbu tersimple yg gak perlu diuleg / basi krn bentuknya yg bubuk
Masukkan bumbu sisanya. Paling penting, jangan lupa tambahkan Ajinomoto yaaa supaya Umami 💕💕 lalu aduk2 merata.Tutup wadah dan marinasi di suhu ruang +/- 30 menit
Sambil nunggu, kita buat sambelnya. Panggang terasi hingga wangi. Potong2 cabe & tomat lalu blender. Tambahkan Ajinomoto supaya mengeluarkan rasa alami dari cabe & tomat
Sy juga suka menambahkan Sajiku Ayam Goreng di sambelnya supaya lebih berasa aroma ayam gorengnya juga 😉 Panaskan panci, beri air, lalu hasil blenderan & bumbu sisanya. Masak hingga air tomatnya keluar rasa. Koreksi rasa & sisihkan
Panaskan minyak goreng. Goreng ayam yg sudah dimarinasi tadi di api sedang, Per batch pas goreng, masukkan 2 siung bawang putih & 1/2 batang daun kari supaya lebih wangi. Goreng hingga habis, angkat & tiriskan
Plating sesuai selera, sajikan dengan nasi hangat & yaaa sudah jadi Ayam Goreng Ketumbar Daun Kari ala Ajinomoto plus Sambel Tomat Terasi ❤️❤️ mudah bukan? sat set dan dijamin jadi boros nasi 🤭🤭 Selamat mencobaaa💕💕💕💕💕
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
3 Porsi
