Ayam goreng ketumbar memiliki rasa yang enak, crispy di luar, lembut didalam dan wanginya yang khas ketumbar, membuat selera makan bertambah.
Bahan Ayam Goreng
| 500 gr ayam |
| 250 ml minyak goreng |
| 1 butir telur |
| 2 sdm tepung serbaguna sajiku |
| 1 sdm tepung jagung |
| 1 sdm kaldu bubuk jamur masako |
Bumbu Halus
| 5 siung bawang putih |
| 6 siung bawang merah |
| 2 sdm ketumbar bubuk |
Potong dan cuci bersih ayam
Haluskan bawang putih,bawang merah dan ketumbar
Masukan bumbu halus kedalam ayam aduk hingga rata
Tambahkan masako kaldu jamur aduk lagi hingga rata
Masukan tepung serbaguna aduk lagi hingga merata
Tambahkan telur dan tepung jagung aduk lagi hingga rata
Tambahkan daun jeruk jika suka, kemudian diamkan dikulkas selama 15 menit
Goreng ayam diminyak panas hingga matang kuning kecoklatan.
Jika sudah matang angkat kemudian tiriskan, dan ayam goreng ketumbar siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
5 Porsi
