Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Ayam goreng kelapa

Ayam goreng kelapa

Ayam goreng kelapa
4.34
durasi masak 60 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Menu paling banyak menghabiskan nasi

Bahan-Bahan

6 kg ayam boiler

3 butir kelapa setengah tua
Seruas Kunyit (sesuai selera )
1 ons lengkuas
20 siung bawang putih
10 siung bawang merah
10 buah kemiri
10 lembar daun salam
10 batang sereh
3 sendok garam kasar
2 sendok makan ketumbar
2 buah jeruk nipis
Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

Bersihkan ayam Tambahkan air perasan jeruk nipis Diamkan selama 10 menit Cuci kembali sampai bersih

2
Langkah 2/5

Parut kelapa masukkan kedalam wadah lalu sisihkan

3
Langkah 3/5

Giling semua bumbu Masukkan kedalam wajan Masukkan ayam kedalamnya Tambahkan daun salam dan secukupnya air Rebus sampai Mateng

4
Langkah 4/5

Setelah ayamnya diangkat taburkan kelapa Parut Aduk biar kelapanya merata

5
Langkah 5/5

Panaskan wajan Goreng ayam Hingga kuning ke emasan Angkat lalu sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Ayam Goreng ala Masako

Ayam Goreng ala Masako

Nurul Hariyati
4.77
19
Waktu 40
Ayam Goreng Sajiku

Ayam Goreng Sajiku

Zenny julia
4.62
14
Waktu 20
Ayam goreng ala masako

Ayam goreng ala masako

Ariee Kz
4.79
23
Waktu 30
Ayam Goreng Kipas Lengkuas

Ayam Goreng Kipas Lengkuas

Christina Kurniati
4.75
4
Waktu 60

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu