Menu favorit semua orang.
Bahan-bahan
| 1 kg daging ayam |
| 300 ml air |
| 3 lembar daun jeruk |
| 3 lembar daun salam |
| 1 batang serai |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Masako kaldu ayam |
| Secukupnya minyak goreng |
Bumbu halus
| 7 butir bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
| 1 sdt ketumbar |
| 2 ruas lengkuas |
| sejempol jahe |
| 1/2 sdm kunyit |
Campurkan air, bumbu halus, garam, Masako kaldu ayam, daun jeruk, daun salam, dan serai.
Kemudian masukkan daging ayam, masak selama 25 menit atau hingga matang. Kemudian biarkan hingga dingin agar bumbu meresap, atau setelah dingin, masukkan ke dalam kulkas semalaman.
Lalu panaskan minyak goreng, goreng daging ayam hingga kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan. Lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
