Resep Ayam Cordon Bleu ala Sajiku

Ayam Cordon Bleu ala Sajiku

Ayam Cordon Bleu ala Sajiku
5
durasi masak 50 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Recook dari Official Dapur Umami. Untuk smoked beef nya aku ganti pakai sosis.

Bahan-Bahan

Bahan

2 buah dada fillet, belah 2 jangan sampai putus.
50 gr keju, potong memanjang
30 gr wortel, potong memanjang
1 buah sosis, potong memanjang jadi 2 bagian
10 sdm tepung sajiku serbaguna
Lada bubuk
Garam
400 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

Marinasi ayam menggunakan lada dan garam.

2
Langkah 2/5
Langkah 2

Tata wortel, keju dan sosis di belahan ayam

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Siapkan tepung kering dan tepung basah. Ambil 4 sdm tepung kering lalu beri air sehingga menjadi adonan basah. Sisanya menjadi tepung kering

4
Langkah 4/5
Langkah 4

Balurkan ke dalam tepung basah , lalu balurkan ke tepung kering secara merata.

5
Langkah 5/5
Langkah 5

Goreng di minyak panas dengan api kecil supaya matang sempurna. Angkat dan sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook