Resep Ayam Cordon Bleu ala Sajiku

Ayam Cordon Bleu ala Sajiku

Durasi masak 50m
Porsi 2 Porsi
Recook dari Official Dapur Umami. Untuk smoked beef nya aku ganti pakai sosis.

Bahan - bahan

Bahan

  • 2 buah dada fillet, belah 2 jangan sampai putus.
  • 50 gr keju, potong memanjang
  • 30 gr wortel, potong memanjang
  • 1 buah sosis, potong memanjang jadi 2 bagian
  • 10 sdm tepung sajiku serbaguna
  • Lada bubuk
  • Garam
  • 400 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1

Marinasi ayam menggunakan lada dan garam.

Langkah 2
2

Tata wortel, keju dan sosis di belahan ayam

Langkah 3
3

Siapkan tepung kering dan tepung basah. Ambil 4 sdm tepung kering lalu beri air sehingga menjadi adonan basah. Sisanya menjadi tepung kering

Langkah 4
4

Balurkan ke dalam tepung basah , lalu balurkan ke tepung kering secara merata.

Langkah 5
5

Goreng di minyak panas dengan api kecil supaya matang sempurna. Angkat dan sajikan.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

wajib dicoba nih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook