Mie Ayam

Cocok disajikan dengan lauk apa saja, seger banget
Bahan Utama
3 buah timun (potong memanjang) |
2 buah wortel (potong memanjang) |
1 batang sereh (geprek) |
2 lembar daun salam |
Minyak goreng secukupnya |
Air secukupnya |
Gula |
Garam |
Kaldu bubuk Masako |
Bumbu Halus
1 ruas kunyit |
5 siung bawang merah |
2 siung bawang putih |
2 butir kemiri utuh |
1. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan sereh sampai harum.
harum. 2. Kemudian masukkan timun dan wortel.
3. Masak sambil diaduk sampai terbalur bumbu keseluruhan kemudian tambahkan air secukupnya.
4. Masak sampai matang kemudian bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk Masako secukupnya.
5. Aduk merata, koreksi rasa dan acar kuning timun wortel siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook