Panaskan air dengan api sedang, lalu rebus daun singkong hingga matang. Apabila sudah matang, angkat dan peras daun singkong.
Iris daun singkong rebus.
Ulek bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, dan garam hingga halus. Lalu, sobek daun salam, iris lengkuas, dan geprek sereh.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan sereh hingga wangi.
Masukkan santan, daun singkong, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan santannya mendidih. Apabila sudah mendidih, matikan kompor.
Sajikan acar kuning daun singkong ke dalam piring dan taburi dengan bawang goreng.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
