Resep Acar Bandeng Presto - Dapur Umami
Acar Bandeng Presto

Resep Acar Bandeng Presto
Resep Kiriman : Iik Fatty

Waktu Memasak 15 menit
1 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Biasanya digoreng pake telur,namun kali ini saya coba masak bumbu acar kuning yg tidak begitu pedas.Ternyata anak2 suka juga.

Bahan-bahan

250 gr bandeng presto
50 gr wortel iris memanjang tipis
20 gr timun
2 siung bawang putih
3 bawang merah
1 ruas kunyit
3 butri kemiri
1/4 sdt Ajinomoto
5 cabe merah keriting utuh
3 cabe hijau besar
1/4 sdt gula pasir
Garam secukupnya
1 batang sereh
Minyak secukupnya

Cara memasak

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, cabe hijau dan cabe merah. Tuang air secukupnya

Langkah 3

Masukan bandeng presto. Tambahkan Ajinomoto, gula pasir dan garam. Aduk perlahan biarkan bumbu meresap

Langkah 4

Setelah kuah agak berkurang masukan irisan wortel dan mentimun. Aduk sebentar angkat lalu sajikan.

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Calamari Ring ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    535.9 Kkal
  • Nasi Goreng Gila ala Sajiku®

    4.95
    679.8 Kkal
  • Tumis Brokoli Wortel Jamur Champignon

    4.95
    143 Kkal
  • Rolade Tempe ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    97 Kkal
  • Sate Tuna ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    125 Kkal
  • Nasi Goreng Kencur Bakso Ikan ala

    4.90
    608.5 Kkal
  • Chicken Nanban ala Sajiku®

    4.85
    639.4 Kkal
  • Tumis Sawi Putih Daging Ayam ala

    4.85
    201.9 Kkal