Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Acar Bandeng Presto

Acar Bandeng Presto

Acar Bandeng Presto
Teruji Umami
4.67
durasi masak 15 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Biasanya digoreng pake telur,namun kali ini saya coba masak bumbu acar kuning yg tidak begitu pedas.Ternyata anak2 suka juga.

Bahan-Bahan

250 gr bandeng presto
50 gr wortel iris memanjang tipis
20 gr timun
2 siung bawang putih
3 bawang merah
1 ruas kunyit
3 butri kemiri
1/4 sdt Ajinomoto
5 cabe merah keriting utuh
3 cabe hijau besar
1/4 sdt gula pasir
Garam secukupnya
1 batang sereh
Minyak secukupnya
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.

2
Langkah 2/4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, cabe hijau dan cabe merah. Tuang air secukupnya

3
Langkah 3/4

Masukan bandeng presto. Tambahkan Ajinomoto, gula pasir dan garam. Aduk perlahan biarkan bumbu meresap

4
Langkah 4/4

Setelah kuah agak berkurang masukan irisan wortel dan mentimun. Aduk sebentar angkat lalu sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Sambel Ikan Salem

Sambel Ikan Salem

Atik Farida
4.65
16
Waktu 30
Sambal bawang simpel

Sambal bawang simpel

bintang maretta
4.83
31
Waktu 2
Cireng saus kecap "Ala Masako"

Cireng saus kecap "Ala Masako"

Kristin Ayu Rohana Sitorus
4.84
37
Waktu 30
SAYUR ASEM LABU KUNING

SAYUR ASEM LABU KUNING

Laily Qodriyah
4.83
37
Waktu 30
Menu menu
Login/Daftar
Menu