Resep Tahu Nori Jamur

Tahu Nori Jamur

Durasi masak 45 Menit
Porsi 2 Porsi

Bahan - bahan

Bahan bahan:

  • 500 gram Tahu putih
  • 1 bungkus Jamur Enoki
  • 150 gram Udang
  • 5 lembar Nori
  • 1/2 buah Bawang Bombay
  • 2 siung Bawang putih
  • 1 batang Daun bawang iris tipis
  • 2 buah Cabe rawit merah iris tipis
  • 1 sdt maizena larutkan sedikit air
  • Putih telur untuk perekat

Bahan saus:

  • 3 sdm SAORI saus tiram
  • 1 sdm Minyak wijen
  • 1 sdt Minyak ikan
  • 1 sdm Kecap asin
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • 1/2 sdt MASAKO kaldu jamur
  • 1/2 sdt Gula pasir
  • (Aduk rata)

Cara Membuat

1

Lap tahu dengan tissue hingga kering lalu potong dadu sedang. Potong potong dadu Nori sesuai ukuran tahu.

2

Oles permukaan tahu dengan putih telur lalu tempelkan Nori. Kukus kurang lebih 20 menit.

3

Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan udang aduk hingga berubah warna.

4

Tambahkan jamur,aduk rata. Tuang bahan saus,aduk rata dan beri sedikit air lalu tes rasa.

5

Tambahkan daun bawang dan cabe rawit merah,aduk rata.

6

Tuang larutan maizena,aduk rata dan masak hingga mengental.

7

Tata di piring saji dan beri tahu Nori di atasnya. Siap dihidangkan selagi hangat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook