Resep Gyoza ala Saori

Gyoza ala Saori

Durasi masak 60m
Porsi 6 Porsi
gyoza ayam umami yang dibuat dari bahan segar berkualitas dengan kombo Saori saus teriyaki dan Saori saus tiram, jadi tambah lezat.

Bahan - bahan

bahan utama

  • 300 gr dada ayam filet (cincang halus)
  • 3 lembar sawi putih (iris halus, beri sedikir garam lalu peras airnya)
  • 2 batang daun bawang (iris tipis)
  • kulit gyoza siap pakai
  • 1 buah wortel (chopped)

bumbu isian

  • 1 sdm Saori Saus Tiram
  • 2 sdm Saori Saus Teriyaki
  • 1/2 sdt lada
  • 2 sdm tapioka
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt masako sapi
  • 1/2 sdt AJI-NO-MOTO

bahan saus cocolan

  • 3 sdm Saori Saus Teriyaki
  • 2 sdm wijen sangrai
  • 2 sdm air panas (untuk mengencerkan)

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan kulit gyoza siap pakai

Langkah 2
2

Campurkan dada ayam cincang, sawi putih yang sudah diperas, wortel, daun bawang ke dalam wadah besar lalu beri dengan bumbu isian. aduk hingga rata.

Langkah 3
3

ambil selembar kulit gyoza , isi dengan bahan isian lalu tutup

Langkah 4
4

lakukan hingga adonan habis

Langkah 5
5

pan fry gyoza yang sudah dilipat dengan sedikit minyak. masak hingga bagian bawahnya kecoklatan.

Langkah 6
6

Tuangkan sekitar 50-70ml air ke dalam teflon, lalu segera tutup. Biarkan gyoza matang dengan uap air selama 3-5 menit

Langkah 7
7

sajikan bersama saus cocolan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook