gyoza ayam umami yang dibuat dari bahan segar berkualitas dengan kombo Saori saus teriyaki dan Saori saus tiram, jadi tambah lezat.
bahan utama
| 300 gr dada ayam filet (cincang halus) |
| 3 lembar sawi putih (iris halus, beri sedikir garam lalu peras airnya) |
| 2 batang daun bawang (iris tipis) |
| kulit gyoza siap pakai |
| 1 buah wortel (chopped) |
bumbu isian
| 1 sdm Saori Saus Tiram |
| 2 sdm Saori Saus Teriyaki |
| 1/2 sdt lada |
| 2 sdm tapioka |
| 1/2 sdt garam |
| 1 sdt masako sapi |
| 1/2 sdt AJI-NO-MOTO |
bahan saus cocolan
| 3 sdm Saori Saus Teriyaki |
| 2 sdm wijen sangrai |
| 2 sdm air panas (untuk mengencerkan) |
siapkan kulit gyoza siap pakai
Campurkan dada ayam cincang, sawi putih yang sudah diperas, wortel, daun bawang ke dalam wadah besar lalu beri dengan bumbu isian. aduk hingga rata.
ambil selembar kulit gyoza , isi dengan bahan isian lalu tutup
lakukan hingga adonan habis
pan fry gyoza yang sudah dilipat dengan sedikit minyak. masak hingga bagian bawahnya kecoklatan.
Tuangkan sekitar 50-70ml air ke dalam teflon, lalu segera tutup. Biarkan gyoza matang dengan uap air selama 3-5 menit
sajikan bersama saus cocolan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
6 Porsi
