𝗣𝗼𝘁𝗮𝘁𝗼 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗲𝗮𝗱 𝗮𝗹𝗮 𝗦𝗮𝗷𝗶𝗸𝘂® 𝗧𝗲𝗽𝘂𝗻𝗴 𝗕𝘂𝗺𝗯𝘂 𝗦𝗲𝗿𝗯𝗮𝗴𝘂𝗻𝗮

Membuat mashed potato terlebih dahulu. Rebus kentang hingga empuk. Lalu tiriskan

Setelah empuk haluskan menggunakan saringan. Jika sudah bertekstur lembut, masukan creamer , garam dan lada. Campur rata dan koreksi rasa. Jangan buat asin, karena nnt akan ada mozarella.

Campurkan semua bahan kulit aduk rata. Lalu uleni dengan tangan hingga membentuk dough.

Jika sudah tercampur rata. Adonan lalu diamkan dulu 30 menit.

Setelah adonan kulit sudah didiamkan, letakkan di tempat yang sudah di lapisi terlebih dahulu dengan minyak. Lalu rolling adonan sampai lebar dan tipis.

Setelah itu di atas adonan kulit, letakan keju mozarella lalu letakan mashed potato dan di lapisan ketiga ratakan kembali mozarella. Setelah itu tutup rapat kulit adonan.

Rapihkan dan pastikan tidak ada yang bocor.

Siapkan teflon dan panaskan. Beri sedikit mentega dan minyak sayur biar tidak gosong gunakan api kecil.

Masukan potato cheese bread di teflon, diamkan 5 menit sambil lihat jangan sampai gosong. Cara membalikan letakan dlu di papan kayu.

Dan masukan kembali bagian yang belum di goreng. Ulangi 5 menit, sajikan dan potong.

Matang sempurna dan siap disantap bersama keluarga.