Resep 🌾Singkong Goreng Mentega ala Ajinomoto 🌾

🌾Singkong Goreng Mentega ala Ajinomoto 🌾

Durasi masak 25 Menit
Porsi 6 Porsi
🍽 Tips: Untuk hasil yang lebih empuk dan mekar, setelah direbus dan ditiriskan, bisa ditekan-tekan sedikit singkongnya sebelum digoreng. Bumbu bisa ditambahkan cabai iris jika ingin versi pedas.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gram singkong (kupas, potong-potong sedang)
  • 2 lembar daun salam
  • 1 liter air untuk di rebus
  • 1 SDM garam
  • 3 sdm margarin
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 2 batang daun bawang iris serong
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sachet AJI-NO-MOTO® atau Masako®

Cara Membuat

1

Rebus Singkong: Rebus singkong bersama daun salam dan garam hingga empuk (±20 menit). Angkat dan tiriskan. Jika ingin lebih renyah, bisa didinginkan terlebih dahulu di kulkas ±1 jam.

2

Goreng Singkong: Panaskan minyak secukupnya. Goreng singkong hingga kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

3

Tumis Bumbu Mentega: Lelehkan margarin dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daun bawang, aduk sebentar. Tambahkan kecap asin, saus tiram, merica, dan AJI-NO-MOTO® atau Masako®. Aduk rata.

4

Campur Singkong: Masukkan singkong goreng ke dalam tumisan bumbu. Aduk cepat hingga seluruh singkong terbalut bumbu mentega gurih.

5

Sajikan: Sajikan hangat. Cocok jadi camilan atau teman nasi hangat!

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook