Resep " Seafood Kerang Ala Saori "

" Seafood Kerang Ala Saori "

4.67

40 Menit

7 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

✅ Tips: Bisa ditambahkan potongan bawang bombay atau paprika untuk variasi. Jika suka rasa pedas manis, tambahkan ½ sdt gula merah serut.

Bahan-Bahan

500 gram kerang (kerang hijau atau kerang dara),

2 sdm Saori Saus Tiram

3 siung bawang putih, 2 siung bawang putih

5 cabai rawit

1 batang serai (optional), memarkan

3 lembar daun jeruk (optional)

½ sdt merica bubuk

1 sdm kecap manis

150 ml air

Minyak sayur

Cara Membuat

Langkah 1/3

Rebus kerang terlebih dahulu sampai cangkangnya terbuka, lalu tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Langkah 2/3

Masukkan cabai, daun jeruk, dan serai (jika pakai), aduk rata. Tambahkan Saori Saus Tiram, kecap manis, merica, dan air, masak hingga mendidih.

Langkah 3/3

Masukkan kerang rebus, aduk rata hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan hangat!

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

SAORI®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Tumis Tauge Pedas Umami

Wennita Utami

4.62

Sambal Telur Kemangi Pedas ala STECU ( Sambal Terasi Cepat Umami )

Lisa Redjeki

4.69

Rujak Mangga Pepaya ala Stecu

Dian Kurnia Wulandari

4.39

Mie Ayam Suwir Kemangi

Fettyiik

4.52

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop