Bismillahirrahmanirrahim Aku tuh suka banget masak ayam geprek. Pedasnya itu lho, bikin nagih. Tapi setiap kali bikin sambel, si kecil selalu kepedesan. Padahal sebenarnya dia penasaran dan pengen ikut makan juga. Akhirnya aku punya ide sederhana… bagaimana kalau sambelnya dicampur Mayumi Original? Begitu sambel geprek yang sudah jadi aku campur dengan Mayumi, rasanya jadi lebih creamy dan nggak terlalu “galak” pedasnya. Ternyata benar, si kecil jadi berani coba. Walaupun olesnya ke ayam cuma sedikit… tapi tangannya nggak berhenti cocol-cocol 😆🤍 Dari situ aku sadar, kadang solusi itu sederhana. Bukan menghilangkan pedasnya, tapi menyeimbangkannya. Sekarang setiap bikin ayam geprek, selalu ada versi sambel geprek mayo. Supaya yang besar tetap puas pedasnya, dan yang kecil tetap bisa ikut cocol-cocol dengan senyum lebar. Untuk resep Ayam Crispy / chiken kentucky seperti biasa ya Bun...atau bisa di lihat di resep dapur umami
Bahan
| Cabai rawit sesuai selera |
| 2 siung bawang putih |
| Garam & gula secukupnya |
| 3 sdm minyak panas |
| 3–4 sdm Mayumi Original (putih) |
Ulek cabai, bawang putih, garam, dan gula.
Siram minyak panas, aduk rata.
Tambahkan Mayumi, aduk hingga creamy dan menyatu.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
