Resep Ayam Crispy Sambel Geprek Ala Sajiku

Ayam Crispy Sambel Geprek Ala Sajiku

Durasi masak 60 Menit
Porsi 2 Porsi
Di balik sepiring nasi ayam crispy sambel geprek ini, ada cerita sederhana tentang rasa rindu masakan rumahan. Ayamnya digoreng kriuk di luar pakai tepung serbaguna Sajiku Dan rasanya juicy di dalam. Sambelnya diuleg dadakan, pedasnya nampol bikin nagih. Semua bumbu diracik dengan supaya saat di makan, langsung ingat suasana hangat di rumah.

Bahan - bahan

Bahan Ayam Crispy

  • 500 gr ayam potong
  • 5 sdm tepung terigu serbaguna
  • Minyak goreng

Sambal Geprek

  • 200gr cabai
  • 3 suing bawang putih
  • Gula garam
  • Minyak sedikit

Cara Membuat

1

Marinasi potongan ayam dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk. Diamkan 15 menit biar bumbu meresap

2

Celupkan ayam ke tepung sajiku sambil ditekan-tekan biar crispy. Ulangi 2x kalau mau ekstra renyah

3

Goreng ayam di minyak panas sampai keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.

4

Ulek cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula sampai halus sesuai selera

5

Siram sambel dengan minyak panas bekas goreng ayam, aduk rata.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook