Resep #BerIKANKreasimu Bawal Asam Manis

#BerIKANKreasimu Bawal Asam Manis

Durasi masak 35 Menit
Porsi 2 Porsi
Ikan bawal kaya akan protein tinggi, lemak sehat (termasuk omega-3), vitamin (seperti A, D, B12, B2), dan mineral (seperti fosfor, kalsium, zat besi, yodium, zinc, dan kalium). Kandungan nutrisi ini bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, memperkuat tulang, mendukung perkembangan otak, serta menjaga kesehatan mata. Harganya murah dan ada di pasar tradisional

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 1/2 kg Ikan Bawal
  • 1 buah jeruk lemon
  • 1 sdt garam
  • minyak goreng
  • 200 ml air
  • 1 sdm maizena (larutkan dengan air)
  • 5 sdm saus tomat
  • 5 sdm saus sambal
  • 1 sdt gula pasir

Bumbu iris

  • 3 buah cabai besar merah
  • 3 buah cabai besar hijau
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 buah tomat

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih ikan, marinasi dengan garam dan perasan lemon

Langkah 2
2

Goreng ikan di minyak panas sebentar, tiriskan

Langkah 3
3

Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu iris hingga harum, beri air, garam, gula, Masako® Ayam, saus tomat dan sambal serta larutan maizena aduk hingga merata

Langkah 4
4

Masukkan ikan lalu aduk hingga merata dan sajikan selagi hangat

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook