Resep " Asam Padeh Lais ala Masako® "

" Asam Padeh Lais ala Masako® "

" Asam Padeh Lais ala Masako® "

5

durasi masak

25 Menit

porsi

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Ikan lais adalah jenis ikan sungai yang banyak ditemui didaerahku. Ikan Lais juga memiki tekstur daging yang lembut,bagian siripnya renyah jika ikan diolah dengan cara di goreng. Kali ini aku masak asam padeh dengan menambahkan Masakoa gar gurih dan enak.

Bahan-Bahan

Bahan :

4 potong daging ikan lais

1 sereh, memarkan

2 daun salam

1 sdt garam

1 sdt gula

1 sdt Masako rasa ayam

3 asam kandis

600 ml air

Bumbu halus :

6 cabe merah

5 bawang merah

1 bawang putih

4 kemiri sangrai

½ ruas lengkuas

1 tomat merah

Cara Membuat

1

Langkah 1/3

Masukkan bumbu halus, daun salam, sereh dan asam kandis lalu aduk masak dengan api sedang.

2

Langkah 2/3

Setelah mendidih masukkan daging ikan lais. Tambahkan garam, gula dan Masako.

3

Langkah 3/3

Masak hingga kuah agak mengental dan bumbu meresap lalu angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Sambal Leunca

Sambal Leunca

0

0

Waktu

15

Iga Bakar Sambal Tomat Terasi ala Ajinomoto

Iga Bakar Sambal Tomat Terasi ala Ajinomoto

Noverika Rachman

5

13

Waktu

90

Oseng Ubi Jalar Cabai Hijau ala SAORI®

Oseng Ubi Jalar Cabai Hijau ala SAORI®

Rina Puspitasari

4.79

13

Waktu

25

Sambal Rampai Ala Ajinomoto®

Sambal Rampai Ala Ajinomoto®

5

15

Waktu

15

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan