Ramadan tiba!. Sudah seberapa jauh persiapanmu dalam menyambut bulan Ramadan? Di bulan penuh berkah ini seluruh umat muslim akan melaksanakan ibadah puasa selama satu bulan. Saat puasa jam makan akan terbagi menjadi menjadi dua kali waktu makan yaitu sahur dan berbuka. Agar sahurmu jadi Istimewa kamu perlu mengkreasikan menu-menu lezat yang berbeda setiap harinya agar semua anggota keluarga semangat bangun lebih awal dan senang menikmati kebersamaan makan sahur. Nah artikel Dapur Umami kali ini akan mengulas tentang 5 resep menu praktis yang bisa bikin sahur kamu jadi istimewa.

Tumis Jamur

Kamu punya jamur tiram di rumah? Jamur tiram bisa diolah menjadi menu yang akan disukai oleh semua anggota keluarga hanya dengan di tumis saja lho. Perpaduan antara jamur dan bumbu yang tepat bisa membuat menu sederhana ini selalu dinanti di meja.

Sup Ikan

Bangun lebih awal saat sahur dan kondisi udara yang masih dingin tentu membutuhkan semangat lebih. Semangat itu akan bangkit salah satunya jika ada menu lezat dan hangat di meja makan. Semangkuk sup ikan dori ini tak hanya kaya protein dan omega-3 tapi juga bisa memacu semangatmu untuk mengawali puasa dengan lebih baik. Ayo, buruan recook menunya.

Daging Gulung Sawi ala Chef Devina

Ada menu baru lho di Dapur Umami! Menu daging gulung sawi ala chef Devina ini juga bisa kamu recook untuk sajian sahur bersama keluarga. Perpaduan antara daging sapi yang diselimuti oleh sawi ini bisa bantu penuhi asupan protein, zat besi dan serat harianmu saat sahur.

Udang Krim Bawang Putih ala Chef Devina

Bosan dengan menu protein hewani berbahan dasar telur dan daging saja? Kamu perlu mencoba menu baru yang ada di Dapur Umami. Udang krim bawang putih ini cocok untuk menjadi teman sahurmu. Rasa umami dari udang ditambahkan dengan saus creamy akan membuat sahurmu jadi lebih nikmat.

Bayam Mentega

Siapa di sini yang mau kenyang lebih lama dan nggak gampang lapar saat puasa? Kuncinya ada satu, penuhi asupan serat dan protein saat sahur. Menu bayam mentega ini cocok kamu sajikan saat sahur. Serat pangan dari bayam dan protein dari udang bisa bantu  kamu kenyang lebih lama.

Nah, itu dia rekomendasi menu sahur bergizi dan kaya gizi. Yuk penuhi asupan gizi dan keluarga selama sahur. Punya pertanyaan seputar gizi untuk memenuhi asupan keluarga? Ayo, tanyakan saja ke Nutriexpert Dapur Umami. 

(NTR-HF)