Suka banget ke restoran chinese food terus makan ini cuman karena harganya lumayan, yukk ah kita buat versi rumahan yg pastinya lebih enak, sehat, apalgi pake AJINOMOTO jadi semakin umami ❤❤❤❤❤
Bahan utama & pelengkap
| 1 sdt Ajinomoto |
| 2 keping Bakmie Telur |
| 1000ml Air |
| 800ml Minyak goreng |
| 2 butir Telur |
| 2 butir Bakso Sapi |
| 1 buah ayam fillet (potong dadu) |
| 3 siung Bawang Merah |
| 5 siung Bawang Putih |
| 2 lembar sawi putih |
| 1/4 buah wortel |
| 1 batang Daun bawang |
| 1 sdt Ebi |
| 2 buah Tomat |
| 1/2 buah Kembang Kol |
| 800ml Air utk kuah |
| 1 sdm Saus Tiram |
| 2 sdm Kecap Ikan |
| 1 sdm Kecap Asin |
| 1 sdt Kaldu bubuk |
| 1 sdt Gula |
| 2 sdt Lada |
| 1 sdt Minyak Wijen |
| 2 sdm Maizen + 50 ml air |
Panaskan air. Rebus mie hingga 1/2 matang. Angkat & tiriskan. Goreng mie hingga kering di kedua sisi. Angkat & tiriskan
Panaskan 3 sdm minyak, pecahkan telur. Orak arik telur hingga 1/2 matang. Masukkan ayam yg sdh potong dadu, beri 1/2 sdt kecap asin & sedikit lada. Tumis 1/2 matang
Masukkan irisan baput & bamer, aduk2 hingga harum, masukkan air irisan (bakso & sayur2an), ebi, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kaldu, gula & paling penting Ajinomoto biar semakin umami❤
Masak hingga sayuran lunak, koreksi rasa & beri larutan maizena sambil diaduk (kekentalan sesuai selera). Matikan api & beri minyak wijen, aduk & sajikan ke atas mie goreng tadi. Gimana? Mudah banget kan😉😉
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
