412.0 Kkal
8.5 gram
66.5 gram
12.0 gram
0.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Tutug Oncom Ala Sajiku® Dapur Umami merupakan hidangan khas Jawa Barat yang menawarkan perpaduan nasi hangat dengan oncom yang gurih dan beraroma khas. Menu ini menghadirkan sensasi rasa tradisional yang autentik, memberikan kehangatan dan kelezatan di setiap suapannya untuk keluarga tercinta.
Pada resep ini, oncom diolah bersama cabai rawit dan Sajiku® Bumbu Nasi Goreng Rasa Ayam untuk memastikan rasa gurih ayam yang meresap sempurna tanpa perlu bumbu tambahan yang rumit. Penambahan daun kemangi segar memberikan aroma yang kuat dan menggugah selera, sementara proses pembungkusan dengan daun pisang menambah cita rasa pedesaan yang istimewa.
Tutug Oncom Ala Sajiku® ini sangat pas disajikan sebagai menu sarapan atau makan siang yang praktis namun tetap bergizi. Berbagai inspirasi resep masakan praktis lainnya juga bisa kamu temukan melalui aplikasi resep Dapur Umami.
Bahan Utama:
| 4 sdm minyak |
| 100 gr oncom |
| 3 bh cabai rawit |
| 600 gr nasi putih |
| 2 bks Sajiku® Bumbu Nasi Goreng Rasa Ayam |
| 1 ikat kecil daun kemangi segar |
Bahan Pelengkap:
| 4 lbr daun pisang |
| tusukan lidi |
Cincang oncom, iris iris cabai rawit, sisihkan.
Panaskan minyak lalu tumis oncom dan cabai rawit hingga berubah warna.
Tambahkan nasi putih dan Sajiku® bumbu nasi goreng Rasa Ayam, aduk rata, tambahkan kemangi, aduk kembali, masak hingga matang dan tercampur rata.
Bungkus dengan daun pisang.
Bakar bagian bawah daun hingga kecoklatan, Sajikan hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
