menu tumisan yang simpel dan enak banget.
| Usus ayam 150 gr |
| Kacang panjang 150 gr |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula pasir |
| 1 sdt penyedap Aji-no-moto |
| 200 ml air |
| minyak goreng untuk menumis |
aromatik untuk rebus usus ayam
| 1 ruas jahe |
| 1 batang serai |
bumbu halus
| 6 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 8 buah cabai merah keriting |
Rebus usus ayam bersama jahe dan serai,masak kira-kira 15 menit,lalu angkat dan tiriskan
Tumis bumbu halus, hingga harum
lalu masukkan kacang panjang
Tambahkan air
setelah mendidih, tambahkan garam dan gula
Tambahkan juga penyedap Aji-no-moto
kemudian masukkan usus ayam,lalu aduk
masak tunggu hingga air menyusut,cicip rasa,jika sudah pas,lalu matikan api
masakan sudah matang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
