Siapa yang sudah pernah cobain tumis toge tahu kecap?kalau belum wajib recook ya Umamichi karena toge di masak seperti ini jadi berbeda rasanya, apalagi kalau ada tambahan kacang gorengnya sebelum di sajikan, lebih nampol rasanya.
-
| 250 gram toge |
| 8 buah tahu |
| 1 buah tomat |
| 2 batang daun bawang |
| 7 s/d 8 sdm kecap manis |
| 400 ml air |
| Secukupnya minyak goreng |
Bumbu ulek
| 6 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 9 buah cabe rawit |
Seasoning
| 1 ¼ sdt garam |
| 1 bungkus Masako |
Siapkan semua bahan, potong potong tahu dan daun bawang.
potong potong bawang merah, bawang putih dan cabe rawit agar memudahkan saat diulek.
Ulek semuanya hingga halus tetapi tidak perlu terlalu halus.
Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Dalam wajan yang sama tumis bumbu ulek dengan sedikit minyak goreng masukkan daun bawang dan tumis hingga harum.
Tambahkan air setelah mendidih masukkan toge dan tahu lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Masukkan tomat, garam dan Masako, aduk kembali hingga rata.
Tambahkan kecap manis lalu aduk kembali hingga rata.
Koreksi rasa.
Tumis Toge Tahu Kecap siap di sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
