Name: Tumis Putren Tempe Saus Tiram
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300gr putren, potong serong; 200gr tempe, potong kotak 1cm; 2 sdm saori saus tiram; 100ml air; 2 sdm minyak minyak goreng; Sedikit garam; 4 siung bawang outih, iris tipis; 6 siung bawang merah, iris tipis; 4 cabe hijau besar, iris serong; 4 cabe merah besar, iris serong

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga layu.

Masukkan tempe, aduk.rata. masukkan Saori Saus tiram, aduk rata lalu masukkan air. Masak hingga mendidih, kecilkan api. Tutup wajan lalu masak hingga bumbu meresap.

Masukkan putren dan garam, aduk-aduk hingga putren mencapai kematangan sesuai selera kita.